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葡萄皮渣可有效预防龋齿

丁燕

中外葡萄与葡萄酒Issue(2)：70-71,2.
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中外葡萄与葡萄酒Issue(2)：70-71,2.

葡萄皮渣可有效预防龋齿

Winemaking waste proves effective against disease-causing bacteria in early studies

丁燕1

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摘要

关键词

葡萄皮渣/防龋齿/多酚物质/食品化学/Food/研究论文/葡萄发酵/细菌感染

分类

轻工纺织

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丁燕..葡萄皮渣可有效预防龋齿[J].中外葡萄与葡萄酒,2008,(2):70-71,2.

中外葡萄与葡萄酒

1004-7360

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