食品工业科技2000，Vol.21Issue(5)：70-72,3.
香菇及其他食用菌中香菇嘌呤含量的检测
The determination of eritadenine in lentinus edodes and the other edible fungi
孙培龙 1吴学谦 2季培军 3赵明珠4
作者信息
- 1. 浙江工业大学食品工程系,杭州,310032
- 2. 浙江省丽水地区农科所,丽水,323000
- 3. 浙江庆元方格医药保健品有限公司,庆元,323800
- 4. 浙江工业大学生物环境学院,杭州,310032
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孙培龙,吴学谦,季培军,赵明珠..香菇及其他食用菌中香菇嘌呤含量的检测[J].食品工业科技,2000,21(5):70-72,3.
