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尼泊金庚酯的研究进展以及在啤酒中的应用

杨凯 毛忠贵 彭昌亚 陈国安

中国食品添加剂Issue(3):70-72,3.
中国食品添加剂Issue(3):70-72,3.

尼泊金庚酯的研究进展以及在啤酒中的应用

The Synthesis and Application as Preservative in Beer of Heptyl Paraben

杨凯 1毛忠贵 1彭昌亚 2陈国安2

作者信息

  • 1. 江南大学生物工程学院生物加工实验室,无锡,214036
  • 2. 无锡大学科技园,无锡,214063
  • 折叠

摘要

关键词

尼泊金庚酯/合成/食品防腐剂/啤酒

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

杨凯,毛忠贵,彭昌亚,陈国安..尼泊金庚酯的研究进展以及在啤酒中的应用[J].中国食品添加剂,2003,(3):70-72,3.

中国食品添加剂

1006-2513

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