粮油食品科技2008，Vol.16Issue(5)：70-72,3.
不同方法生产脱脂花生蛋白粉对调节生长期大鼠血脂的影响
Effect on regulation of serum lipid of growing rats by peanut albumen powder processed by different defatting technics
丛涛 1赵霖 1鲍善芬 1李珍 1邹海民1
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摘要
关键词
花生蛋白粉/脱脂工艺/血脂/生长期大鼠分类
轻工纺织引用本文复制引用
丛涛,赵霖,鲍善芬,李珍,邹海民..不同方法生产脱脂花生蛋白粉对调节生长期大鼠血脂的影响[J].粮油食品科技,2008,16(5):70-72,3.
