现代食品科技2008，Vol.24Issue(7)：709-711,730,4.
猪肉安全问题及其解决办法的探索
Current Pork Safety Issues and Possible Solutions
刘冬豪 1谭教珠2
作者信息
- 1. 广州市食品工业卫生检测所,广东,广州,510410
- 2. 广东省食品药品监督管理局,广东,广州,510080
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摘要
关键词
猪肉安全/现状/法律体系/风险评估分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘冬豪,谭教珠..猪肉安全问题及其解决办法的探索[J].现代食品科技,2008,24(7):709-711,730,4.
