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余甘子营养成分及果脯加工的研究

赵苹 刘凤书

食品工业科技Issue(4)：71,1.
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食品工业科技Issue(4)：71,1.

余甘子营养成分及果脯加工的研究

赵苹 1刘凤书1

作者信息

  • 1. 中国林业科学研究院资源昆虫研究所
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摘要

关键词

余甘子/营养成分/果脯/工艺

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

赵苹,刘凤书..余甘子营养成分及果脯加工的研究[J].食品工业科技,1997,(4):71,1.

食品工业科技

OA北大核心

1002-0306

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