食品与发酵工业2001，Vol.27Issue(6)：7-10,4.
pH值及溶解氧对灵芝多糖深层液态发酵的影响与控制
Studies on Effects of Ph Value and Dissolved Oxygen on Ganoderna Polysaccharides Production by Submerged Fermentation and Control Measures for Process
摘要
关键词
灵芝多糖 深层液体发酵 pH值 溶氧分类
化学化工引用本文复制引用
刘冬,李世敏,许柏球,赖国红..pH值及溶解氧对灵芝多糖深层液态发酵的影响与控制[J].食品与发酵工业,2001,27(6):7-10,4.
