广州食品工业科技2002，Vol.18Issue(1)：7-10,4.
绞股蓝成分的提取及提取液稳定性研究
Study on the Extraction of Gynostemma pentephyllum and its Stability in the Solution
于新 1李远志 2陈悦1
作者信息
- 1. 仲恺农业技术学院食品系,广州,510225
- 2. 华南农业大学食品科学系,广州,510642
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摘要
关键词
绞股蓝/提提条件/提取液/稳定性分类
轻工纺织引用本文复制引用
于新,李远志,陈悦..绞股蓝成分的提取及提取液稳定性研究[J].广州食品工业科技,2002,18(1):7-10,4.
