食品科学2008，Vol.29Issue(9)：712-715,4.
银耳复合保健饮料的生产工艺研究
Study on Production Technology of Compound Functional Tremella Drink
肖玫 1曹玉华 2杨丽琴3
作者信息
- 1. 南京农业大学工学院,江苏南京210031
- 2. 南京财经大学食品科学与工程学院,江苏南京210003
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摘要
关键词
银耳/莲子/工艺/配方/技术关键分类
轻工纺织引用本文复制引用
肖玫,曹玉华,杨丽琴..银耳复合保健饮料的生产工艺研究[J].食品科学,2008,29(9):712-715,4.
