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自动电位滴定法测定白酒中的总酯

黄晓东

食品工业科技Issue(6)：72,1.
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食品工业科技Issue(6)：72,1.

自动电位滴定法测定白酒中的总酯

黄晓东1

作者信息

  • 1. 安徽机电学院食品工程系
  • 折叠

摘要

关键词

自动电位滴定法/总酯测定/白酒/PH计

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

黄晓东..自动电位滴定法测定白酒中的总酯[J].食品工业科技,1997,(6):72,1.

食品工业科技

OA北大核心

1002-0306

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