食品科学2008，Vol.29Issue(12)：722-725,4.
热处理对红贵妃芒果贮藏品质及保鲜效果的影响
Effects of Heat Treatment on Storage Quality and Preservation of Mango(Mangifera indica L.cv.Redqueen)Fruits
摘要
关键词
热处理/芒果果实/贮藏品质/保鲜效果分类
轻工纺织引用本文复制引用
贾文君,李雯,邵远志,陈业渊,高爱平..热处理对红贵妃芒果贮藏品质及保鲜效果的影响[J].食品科学,2008,29(12):722-725,4.基金项目
海南省重点学科建设项目(xkxm0813) （xkxm0813）
农业部芒果"948"项目(2006-G33) （2006-G33）
