食品与发酵工业2002，Vol.28Issue(1)：72-73,2.
生物技术在啤酒糟综合利用中的研究进展与前景
Research Advance and Propect of Comprehensive Use of Brewer's Spent Grain by Biotechnology
邱雁临1
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- 1. 湖北工学院生物工程系,武汉,430068
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邱雁临..生物技术在啤酒糟综合利用中的研究进展与前景[J].食品与发酵工业,2002,28(1):72-73,2.
