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胶体金免疫渗滤法检测淡水鱼及牛乳中氯霉素残留

王玮 张燕 刘俊伟 王莉 王凤侠 王硕

现代食品科技2008,Vol.24Issue(1):72-75,4.
现代食品科技2008,Vol.24Issue(1):72-75,4.

胶体金免疫渗滤法检测淡水鱼及牛乳中氯霉素残留

Detection of Chloramphenicol Residue in Freshwater Fish and Milk by Dot Immunogold Filtration Assay

王玮 1张燕 1刘俊伟 1王莉 1王凤侠 1王硕1

作者信息

  • 1. 天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津市食品营养与安全重点实验室,天津,300457
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摘要

关键词

胶体金/渗滤/氯霉素/淡水鱼/牛乳

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王玮,张燕,刘俊伟,王莉,王凤侠,王硕..胶体金免疫渗滤法检测淡水鱼及牛乳中氯霉素残留[J].现代食品科技,2008,24(1):72-75,4.

基金项目

国家科技支撑计划资助项目(NO.2006BAD05A06) (NO.2006BAD05A06)

现代食品科技

OACSTPCD

1673-9078

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