|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|中国食品添加剂|寡肽的营养与制备

寡肽的营养与制备

杨彩艳 宋俊梅

中国食品添加剂Issue(2)：72-76,5.
✕
中国食品添加剂Issue(2)：72-76,5.

寡肽的营养与制备

The nutrition and preparation of oligo-peptide

杨彩艳 1宋俊梅1

作者信息

  • 1. 山东轻工业学院食品与生物工程学院,济南,250100
  • 折叠

摘要

关键词

寡肽/吸收机制/营养/制备

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

杨彩艳,宋俊梅..寡肽的营养与制备[J].中国食品添加剂,2009,(2):72-76,5.

中国食品添加剂

OA北大核心CSTPCD

1006-2513

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文