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发酵法生产γ—亚麻酸的研究进展

刘仲敏 夏新奎

食品工业科技Issue(6)：73,1.
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食品工业科技Issue(6)：73,1.

发酵法生产γ—亚麻酸的研究进展

刘仲敏 1夏新奎2

作者信息

  • 1. 河南省科学院生物研究所
  • 2. 河南省信阳农业高等专科学校
  • 折叠

摘要

关键词

亚麻酸/发酵法/生产/来源/生理功能

分类

化学化工

引用本文复制引用

刘仲敏,夏新奎..发酵法生产γ—亚麻酸的研究进展[J].食品工业科技,1998,(6):73,1.

食品工业科技

OA北大核心CSCD

1002-0306

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