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多年生藤本豆多肽保健功能的研究

吴润娇 昌友权 任保国 陈立阁 郑鸿雁

食品科学2006,Vol.27Issue(12):733-734,2.
食品科学2006,Vol.27Issue(12):733-734,2.

多年生藤本豆多肽保健功能的研究

Study on Multi-duonianshengtengbendou's Health Protect Function of in Silkworm Cocoon

吴润娇 1昌友权 2任保国 2陈立阁 2郑鸿雁3

作者信息

  • 1. 东北电力大学应用技术学院,吉林,吉林,132012
  • 2. 吉林工程技术师范学院生物与食品工程学院,吉林,长春,130052
  • 3. 吉林农业大学食品工程学院,吉林,长春,130118
  • 折叠

摘要

关键词

多年生藤本豆多肽/降胆固醇/SOD

分类

医药卫生

引用本文复制引用

吴润娇,昌友权,任保国,陈立阁,郑鸿雁..多年生藤本豆多肽保健功能的研究[J].食品科学,2006,27(12):733-734,2.

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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