食品科学2004，Vol.25Issue(8)：73-75,3.
香蕉多糖的分离纯化及其性质研究
Isolation, Purification and Characteristics Study on Banana Polysaccharide
沈建林 1余龙江 1金文闻 1沈红元 1朱涛1
作者信息
- 1. 华中科技大学生命科学与技术学院,湖北,武汉,430074
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沈建林,余龙江,金文闻,沈红元,朱涛..香蕉多糖的分离纯化及其性质研究[J].食品科学,2004,25(8):73-75,3.
