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凝结芽孢杆菌工业化发酵培养基初步研究

崔东良 佟建明 王云山 张利平

食品与发酵工业2007，Vol.33Issue(12)：73-75,3.
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食品与发酵工业2007，Vol.33Issue(12)：73-75,3.

凝结芽孢杆菌工业化发酵培养基初步研究

The Elementary Study of Industrial Culture Medium of Bacillus coagulans Fermentation

崔东良 1佟建明 2王云山 3张利平1

作者信息

  • 1. 河北大学生命科学学院,河北保定,071002
  • 2. 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养国家重点实验室,北京,100094
  • 3. 中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室,北京,100080
  • 折叠

摘要

关键词

凝结芽孢杆菌/饲料添加剂/培养基优化/益生素

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

崔东良,佟建明,王云山,张利平..凝结芽孢杆菌工业化发酵培养基初步研究[J].食品与发酵工业,2007,33(12):73-75,3.

基金项目

国家科技支撑计划课题资助项目(2006BAD12805) （2006BAD12805）

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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