食品工业科技Issue(9)：73-76,4.
胡萝卜汁中白色沉淀主要成分的分析和鉴定
Analysis and identification of major components in white sediment from carrot juice
摘要
关键词
白色沉淀/草酸钙/IC/HPLC/ICP-AES分类
轻工纺织引用本文复制引用
肖维,张燕,吴继红,胡小松,廖小军..胡萝卜汁中白色沉淀主要成分的分析和鉴定[J].食品工业科技,2008,(9):73-76,4.基金项目
国家"十五"重大科技攻关项目. （）
