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魔芋精粉中甘露聚糖的测定方法

吴万兴

食品工业科技Issue(5)：74,1.
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食品工业科技Issue(5)：74,1.

魔芋精粉中甘露聚糖的测定方法

吴万兴1

作者信息

  • 1. 不详;不详
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摘要

关键词

魔芋精粉/甘露聚糖/测定

分类

轻工纺织

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吴万兴..魔芋精粉中甘露聚糖的测定方法[J].食品工业科技,1994,(5):74,1.

食品工业科技

OA北大核心

1002-0306

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