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眉豆、绿豆及赤小豆对餐后血糖影响的研究

王彤 何志谦 梁奕铨 余斌杰

食品科学2001,Vol.1Issue(5):74-76,3.
食品科学2001,Vol.1Issue(5):74-76,3.

眉豆、绿豆及赤小豆对餐后血糖影响的研究

Study on Postprandial Responses after Ingestion of Vigna Cylindrica, phaseolus Radiatus, Phaseolus Angularis

王彤 1何志谦 1梁奕铨 2余斌杰2

作者信息

  • 1. 中山医科大学公共卫生学院医学营养系
  • 2. 中山医科大学附属第一医院内分泌科
  • 折叠

摘要

关键词

糖尿病/非胰岛素依赖型血糖干豆

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王彤,何志谦,梁奕铨,余斌杰..眉豆、绿豆及赤小豆对餐后血糖影响的研究[J].食品科学,2001,1(5):74-76,3.

食品科学

OA北大核心CSCD

1002-6630

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