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亮聚糖软化硬水的研究

叶盛权 吴晖 赖富饶 章超桦 沈少飞 杨晋青 郭祀远

食品工业科技Issue(7):74-76,80,4.
食品工业科技Issue(7):74-76,80,4.

亮聚糖软化硬水的研究

Study on soften of hard water by chitosan

叶盛权 1吴晖 2赖富饶 1章超桦 1沈少飞 2杨晋青 2郭祀远1

作者信息

  • 1. 华南理工大学轻工与食品学院,广东,广州,510640
  • 2. 广东海洋大学食品科技学院,广东,湛江,524005
  • 折叠

摘要

关键词

壳聚糖/吸附/钙镁离子/水的硬度

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

叶盛权,吴晖,赖富饶,章超桦,沈少飞,杨晋青,郭祀远..亮聚糖软化硬水的研究[J].食品工业科技,2009,(7):74-76,80,4.

基金项目

2008 年省部产学研合作专项资金项目(2008 B090500002) (2008 B090500002)

2007年省部产学研合作专项资金项目(2007B090400113) (2007B090400113)

粤港招标项目(2007A0209002) (2007A0209002)

广东海洋大学科学基金项目(0812095) (0812095)

广东省高等学校水产品深加工重点实验室资助. ()

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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