食品与发酵工业2009，Vol.35Issue(7)：74-77,4.
功效成分骨架在新型五加皮保健酒开发中的应用
Application of Functional Ingredients' Profile in Development of New-type Wujiapi Healthcare Wine
许荣年 1秦志荣 1钱建华 2方小明2
作者信息
- 1. 浙江省轻工业研究所,浙江,杭州,310009
- 2. 浙江致中和酒业有限责任公司,浙江,建德,311600
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摘要
关键词
功效成分骨架/色谱指纹图谱/五加皮保健酒分类
轻工纺织引用本文复制引用
许荣年,秦志荣,钱建华,方小明..功效成分骨架在新型五加皮保健酒开发中的应用[J].食品与发酵工业,2009,35(7):74-77,4.
