食品科学2008，Vol.29Issue(10)：75-79,5.
十种蜂花粉醇提物的抗氧化性研究
Antioxidant Activities of Ethanol Extracts from Ten Kinds of Bee Pollens
摘要
关键词
蜂花粉/多酚/黄酮类物质/抗氧化性分类
农业科技引用本文复制引用
张红城,董捷,任向楠,秦健..十种蜂花粉醇提物的抗氧化性研究[J].食品科学,2008,29(10):75-79,5.基金项目
"十一五"国家科技支撑计划项目(2006BAD14B07-5-0) （2006BAD14B07-5-0）
国家公益性行业(农业)科研专项经费项目(nyhyzx07-041) （农业）
中国韩国BRICAAS和NIAST合作项目(2008-01) （2008-01）
