茶叶科学2004，Vol.24Issue(2)：75-81,7.
茶多糖化学及生物活性的研究
Study on Chemistry and Bioactivities of Tea Polysaccharides
徐仲溪 1王坤波2
作者信息
- 1. 湖南农业大学食品科技学院
- 2. 茶学教育部重点实验室湖南省天然产物工程技术研究中心,湖南,长沙,410128
- 折叠
摘要
关键词
茶多糖/提取/纯化/纯度测定/分子量测定/化学组成/生理作用分类
生物科学引用本文复制引用
徐仲溪,王坤波..茶多糖化学及生物活性的研究[J].茶叶科学,2004,24(2):75-81,7.
