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转基因水稻食用安全性评价国内外概况

贺晓云 黄昆仑 秦伟 罗云波

食品科学2008,Vol.29Issue(12):760-765,6.
食品科学2008,Vol.29Issue(12):760-765,6.

转基因水稻食用安全性评价国内外概况

Food Safety Assessment of Genetically Modified Rice

贺晓云 1黄昆仑 1秦伟 2罗云波1

作者信息

  • 1. 中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京,100083
  • 2. 农业部农产品质量监督检验测试中心,北京,北京,100083
  • 折叠

摘要

关键词

转基因水稻/食用安全

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

贺晓云,黄昆仑,秦伟,罗云波..转基因水稻食用安全性评价国内外概况[J].食品科学,2008,29(12):760-765,6.

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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