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甘蔗块固定化酵母的制备及其在蔗汁燃料乙醇生产中的应用

梁磊 张远平 朱明军 梁世中

食品与发酵工业2009，Vol.35Issue(2)：76-79,4.
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食品与发酵工业2009，Vol.35Issue(2)：76-79,4.

甘蔗块固定化酵母的制备及其在蔗汁燃料乙醇生产中的应用

Preparation of Immobilization Yeast with Sugarcane and Its Application for Alcohol Production

梁磊 1张远平 2朱明军 1梁世中1

作者信息

  • 1. 华南理工大学大学生物科学与工程学院,广东广州,510006
  • 2. 广州甘蔗糖业研究所广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室,广东广州,510316
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摘要

关键词

固定化酵母/甘蔗块/燃料乙醇

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

梁磊,张远平,朱明军,梁世中..甘蔗块固定化酵母的制备及其在蔗汁燃料乙醇生产中的应用[J].食品与发酵工业,2009,35(2):76-79,4.

基金项目

广东省科技计划项目(No.2005B10501003),广东省科技攻关项目(No.20064990055) （No.2005B10501003）

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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