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比色法测定巴西虫草菌丝体中虫草酸的含量

蔡友华 范文霞 刘学铭 徐玉娟 吴娱明

现代食品科技2008,Vol.24Issue(1):76-79,4.
现代食品科技2008,Vol.24Issue(1):76-79,4.

比色法测定巴西虫草菌丝体中虫草酸的含量

Determination of Cordycepic Acid Content in the Mycelia of Cordyceps brasiliensis Henn by Colorimetry

蔡友华 1范文霞 2刘学铭 1徐玉娟 2吴娱明2

作者信息

  • 1. 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所,广东省农产品加工公共实验室,广东,广州,510610
  • 2. 江西农业大学生物科学与工程学院,江西,南昌,330045
  • 折叠

摘要

关键词

比色法/巴西虫草/虫草酸/甘露醇

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

蔡友华,范文霞,刘学铭,徐玉娟,吴娱明..比色法测定巴西虫草菌丝体中虫草酸的含量[J].现代食品科技,2008,24(1):76-79,4.

基金项目

农业结构调整重大技术研究专项(06-08-03B)和广东省科技攻关项目(2005B20401020) (06-08-03B)

现代食品科技

OACSTPCD

1673-9078

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