食品与发酵工业2008，Vol.34Issue(6)：76-80,5.
Box-behnken设计优化富硒酵母培养条件参数的研究
Optimization of Mixotrophic Culture Parameters of Selenium-enriched Yeast with Box-behnken Design
印宏绯 1沈昌 1顾振新 1韩永斌1
作者信息
- 1. 南京农业大学农业部农畜产品加工与质量控制重点开放试验室,江苏,南京,210095
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摘要
关键词
Box-behnken设计/酵母/硒/培养条件分类
轻工纺织引用本文复制引用
印宏绯,沈昌,顾振新,韩永斌..Box-behnken设计优化富硒酵母培养条件参数的研究[J].食品与发酵工业,2008,34(6):76-80,5.
