食品与机械2009，Vol.25Issue(1)：76-80,5.
响应面法优化超声辅助提取苦瓜多糖工艺的研究
Study on the ultrasonic-assisted extraction of polysaccharides from Momordica Charantia L.with response surface analysis
摘要
关键词
苦瓜/超声辅助提取/多糖/响应面分类
轻工纺织引用本文复制引用
单斌,张卫国,谢建华,赵强,郭志聪..响应面法优化超声辅助提取苦瓜多糖工艺的研究[J].食品与机械,2009,25(1):76-80,5.基金项目
广东省科技厅科技攻关项目(编号:2008B020200001) （编号:2008B020200001）
