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花旗参桂圆膏加工工艺

蔡长河 张爱玉 李万颖 肖维强

食品科学2003,Vol.24Issue(6):77-78,2.
食品科学2003,Vol.24Issue(6):77-78,2.

花旗参桂圆膏加工工艺

Processing Technology of Longan and American Ginseng Paste

蔡长河 1张爱玉 1李万颖 1肖维强1

作者信息

  • 1. 广东省农业科学院果树研究所,广州,510640
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摘要

关键词

桂圆/花旗参/加工工艺

分类

农业科技

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蔡长河,张爱玉,李万颖,肖维强..花旗参桂圆膏加工工艺[J].食品科学,2003,24(6):77-78,2.

基金项目

广东省农业科技攻关项目(粤科计字[2001]227号) (粤科计字[2001]227号)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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