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泽泻降脂米酒及降脂效果研究

李魁 王梅玉 张凤琴 赵江

食品与发酵工业2000，Vol.26Issue(1)：77-79,3.
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食品与发酵工业2000，Vol.26Issue(1)：77-79,3.

泽泻降脂米酒及降脂效果研究

李魁 1王梅玉 1张凤琴 2赵江1

作者信息

  • 1. 郑州粮食学院酿酒工程研究中心,郑州,450052
  • 2. 郑州粮食学院校医院,郑州,450052
  • 折叠

摘要

关键词

泽泻/香醅/降脂米酒

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李魁,王梅玉,张凤琴,赵江..泽泻降脂米酒及降脂效果研究[J].食品与发酵工业,2000,26(1):77-79,3.

食品与发酵工业

OA北大核心CSTPCD

0253-990X

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