食品与发酵工业2003，Vol.29Issue(6)：77-81,5.
我国快餐机械设备现状与发展趋势
The Current Situation and Developing Trend of Processing Machines for Fast Food in China
杨铭铎 1高峰 1于亚莉1
作者信息
- 1. 哈尔滨商业大学中式快餐研究发展中心,哈尔滨,150076
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杨铭铎,高峰,于亚莉..我国快餐机械设备现状与发展趋势[J].食品与发酵工业,2003,29(6):77-81,5.
