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肉类研究
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注水肉的鉴别经验及整治措施
注水肉的鉴别经验及整治措施
唐式校
孟宪武
陈新华
王军伟
肉类研究
Issue(12)：7-8,2.
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肉类研究
Issue(12)
：7-8,2.
注水肉的鉴别经验及整治措施
唐式校
1
孟宪武
1
陈新华
1
王军伟
1
作者信息
1.
江苏省东海县兽医卫生监督所,222300
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摘要
关键词
整治措施
/
注水肉
/
鉴别
/
生猪屠宰点
/
安全食品
/
生命安全
/
身体健康
/
市场检查
分类
轻工纺织
引用本文
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唐式校,孟宪武,陈新华,王军伟..注水肉的鉴别经验及整治措施[J].肉类研究,2006,(12):7-8,2.
肉类研究
ISSN：
1001-8123
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