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高纤维奶——功能性乳品的新亮点

许杰

中国食品添加剂Issue(z1)：80-82,3.
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中国食品添加剂Issue(z1)：80-82,3.

高纤维奶——功能性乳品的新亮点

High dietary fiber milk-new image of the functional dairy

许杰1

作者信息

  • 1. 上海博程膳食纤维发展有限公司,上海,200090
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摘要

关键词

奶类/高纤维/乳制品行业/乳品/中国乳业/工业总产值/总产量/市场潜力

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

许杰..高纤维奶——功能性乳品的新亮点[J].中国食品添加剂,2008,(z1):80-82,3.

中国食品添加剂

OA北大核心CSTPCD

1006-2513

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