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柠檬苦素类似物的研究进展

张虹 张艳萍

食品与发酵工业2002，Vol.28Issue(2)：80-83,4.
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食品与发酵工业2002，Vol.28Issue(2)：80-83,4.

柠檬苦素类似物的研究进展

The Research Development of the Limonoids

张虹 1张艳萍1

作者信息

  • 1. 杭州商学院食品、生物与环境工程学院,杭州,310005
  • 折叠

摘要

关键词

柠檬苦素类似物/生物活性/结构

分类

轻工纺织

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张虹,张艳萍..柠檬苦素类似物的研究进展[J].食品与发酵工业,2002,28(2):80-83,4.

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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