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阴离子交换树脂对γ-氨基丁酸发酵液的脱色性能研究

王兢 江波 冯骉

食品与机械2006,Vol.22Issue(3):8-10,13,4.
食品与机械2006,Vol.22Issue(3):8-10,13,4.

阴离子交换树脂对γ-氨基丁酸发酵液的脱色性能研究

Decoloration characteristic of anion exchange resin for γ-aminobutyric acid ferment broth

王兢 1江波 1冯骉1

作者信息

  • 1. 江南大学食品科学与安全教育部重点实验室,江苏,无锡,214036
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摘要

关键词

γ-氨基丁酸/阴离子交换树脂/脱色/反应动力学

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王兢,江波,冯骉..阴离子交换树脂对γ-氨基丁酸发酵液的脱色性能研究[J].食品与机械,2006,22(3):8-10,13,4.

基金项目

国家自然科学基金重点项目(20436020) (20436020)

食品与机械

OA北大核心

1003-5788

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