中外葡萄与葡萄酒Issue(2):8-10,14,4.
干红葡萄酒中白藜芦醇的含量与分布
Content and distribution of resveratrol in dry red wine
李记明 1赵光鳌 2樊玺 1司合芸 1段辉1
作者信息
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李记明,赵光鳌,樊玺,司合芸,段辉..干红葡萄酒中白藜芦醇的含量与分布[J].中外葡萄与葡萄酒,2004,(2):8-10,14,4.