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食品科学
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肉制品调香调味整体策划与设计
肉制品调香调味整体策划与设计
宁辉
廖国洪
食品科学
2000,Vol.21
Issue(10):8-11,4.
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食品科学
2000,Vol.21
Issue(10)
:8-11,4.
肉制品调香调味整体策划与设计
Design Study on Essensed and Spiced Meat Products
宁辉
1
廖国洪
1
作者信息
1.
广东一品鲜生物科技有限公司,523243
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摘要
关键词
肉制品
/
调香
/
调味
/
多样化设计
/
整体策划
分类
轻工纺织
引用本文
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宁辉,廖国洪..肉制品调香调味整体策划与设计[J].食品科学,2000,21(10):8-11,4.
食品科学
OA
北大核心
CSCD
CSTPCD
ISSN:
1002-6630
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