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茶叶科学
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论花茶湿窨中茶坯吸香的变化规律
论花茶湿窨中茶坯吸香的变化规律
杨伟丽
茶叶科学
2001,Vol.21
Issue(2):81-84,4.
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茶叶科学
2001,Vol.21
Issue(2)
:81-84,4.
论花茶湿窨中茶坯吸香的变化规律
Discussion on the Aroma-absorbing Rule of Tea Dhool During Wet-Scenting Process of Scented Tea
杨伟丽
1
作者信息
1.
湖南农业大学食品科技学院,
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摘要
关键词
花茶
/
湿窨
/
茶坯
/
吸香规律
分类
轻工纺织
引用本文
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杨伟丽..论花茶湿窨中茶坯吸香的变化规律[J].茶叶科学,2001,21(2):81-84,4.
基金项目
湖南省科委项目 ()
茶叶科学
OA
北大核心
CSCD
ISSN:
1000-369X
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