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向日葵盘、杆提取低酯果胶工艺和条件研究

梁宁 陈庆安

食品与发酵工业2001，Vol.27Issue(8)：82-83,2.
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食品与发酵工业2001，Vol.27Issue(8)：82-83,2.

向日葵盘、杆提取低酯果胶工艺和条件研究

梁宁 1陈庆安1

作者信息

  • 1. 甘肃省商业科技研究所
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摘要

关键词

向日葵盘(杆)/低酯果胶/提取

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

梁宁,陈庆安..向日葵盘、杆提取低酯果胶工艺和条件研究[J].食品与发酵工业,2001,27(8):82-83,2.

食品与发酵工业

OA北大核心

0253-990X

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