食品科学2004，Vol.25Issue(9)：82-87,6.
铁营养强化剂乙二胺四乙酸铁钠合三水的热分解研究
Studies on the Thermal Decomposition of Food Fortifier:sodium iron (Ⅲ) Ethylenediaminetetraacetate Trihydrate
魏峰 1于波 1霍军生1
作者信息
- 1. 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,北京,100050
- 折叠
摘要
关键词
NaFeEDTA·3H2O/动力学参数/热重-差示扫描量热分类
轻工纺织引用本文复制引用
魏峰,于波,霍军生..铁营养强化剂乙二胺四乙酸铁钠合三水的热分解研究[J].食品科学,2004,25(9):82-87,6.
