食品工业科技2005，Vol.26Issue(3)：83-85,3.
肉制品中微生物的分离及初步鉴定
Isolation and pre-characterization of microorganisms in meat products
李清春 1张景强2
作者信息
- 1. 电子科技大学中山学院生物系,中山,528402
- 2. 中山明理电器有限公司,中山,528402
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李清春,张景强..肉制品中微生物的分离及初步鉴定[J].食品工业科技,2005,26(3):83-85,3.
