食品与发酵工业2006，Vol.32Issue(7)：83-86,4.
微波技术应用于食品工业中存在的关键问题分析
Analysis of the Key Problems Exist in the Microwave Technology's Applications in Food Industry
刘锋 1芮汉明1
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- 1. 华南理工大学轻工与食品学院,广州,510640
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刘锋,芮汉明..微波技术应用于食品工业中存在的关键问题分析[J].食品与发酵工业,2006,32(7):83-86,4.
