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影响白砂糖浊度的因素探讨及安全调控

王鹤 林培清

食品工业科技Issue(12):84-85,2.
食品工业科技Issue(12):84-85,2.

影响白砂糖浊度的因素探讨及安全调控

The factors that influence the turbidity of white granulated sugar and safety regulation

王鹤 1林培清2

作者信息

  • 1. 清华大学材料系,北京,100084
  • 2. 齐齐哈尔糖厂,黑龙江,齐齐哈尔,161006
  • 折叠

摘要

关键词

白砂糖/浊度/回归分析

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王鹤,林培清..影响白砂糖浊度的因素探讨及安全调控[J].食品工业科技,2006,(12):84-85,2.

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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