食品与发酵工业2008，Vol.34Issue(1)：84-87,4.
二次通用旋转试验设计优化黑曲霉固态发酵纤维素酶条件的研究
Studies on Optimizing the Conditions of Cellulase Fermentation by Aspergillus niger in Solid State through Quadratic General Rotary Design
李兰晓 1杜金华 1商曰玲 2耿云 2孙中涛2
作者信息
- 1. 山东农业大学食品科学与工程学院,山东泰安,271018
- 2. 山东农业大学生命科学学院,山东泰安,271018
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摘要
关键词
纤维素酶/固态发酵/啤酒糟/二次通用旋转试验设计分类
轻工纺织引用本文复制引用
李兰晓,杜金华,商曰玲,耿云,孙中涛..二次通用旋转试验设计优化黑曲霉固态发酵纤维素酶条件的研究[J].食品与发酵工业,2008,34(1):84-87,4.
