食品工业科技Issue(6)：86-89,4.
黄桃水溶性多糖的化学结构分析
The study on the structure of water-soluble polysaccharides from A Persica. L. Var. seleropersica
魏宝东 1陈留勇 1孟宪军 1孔秋莲2
作者信息
- 1. 沈阳农业大学食品学院,辽宁,沈阳,110161
- 2. 上海农业科学院农产品加工保鲜中心,上海,201106
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魏宝东,陈留勇,孟宪军,孔秋莲..黄桃水溶性多糖的化学结构分析[J].食品工业科技,2005,(6):86-89,4.
