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金边瑞香提取物抗氧化及清除自由基活性研究

张伟 余燕影 李强

食品工业科技Issue(6):86-90,5.
食品工业科技Issue(6):86-90,5.

金边瑞香提取物抗氧化及清除自由基活性研究

Antioxidant and free radical scavenging activities of extracts from Daphne odora var.marginata

张伟 1余燕影 1李强1

作者信息

  • 1. 南昌大学化学系,江西南昌,330031
  • 折叠

摘要

关键词

金边瑞香/抗氧化/清除自由基

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张伟,余燕影,李强..金边瑞香提取物抗氧化及清除自由基活性研究[J].食品工业科技,2009,(6):86-90,5.

基金项目

国家自然科学基金(20662008) (20662008)

国家"十一五"科技支撑计划项目(2006BA106A18-06). (2006BA106A18-06)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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