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中国食品添加剂
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新型生物防腐剂--聚赖氨酸
新型生物防腐剂--聚赖氨酸
金丰秋
金其荣
中国食品添加剂
Issue(5):87,73,2.
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中国食品添加剂
Issue(5)
:87,73,2.
新型生物防腐剂--聚赖氨酸
New Type Biological Preservative-Polylysine
金丰秋
1
金其荣
1
作者信息
1.
无锡市紫丰技术开发有限公司,无锡,214036
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摘要
关键词
聚赖氨酸
/
生物防腐剂
分类
轻工纺织
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金丰秋,金其荣..新型生物防腐剂--聚赖氨酸[J].中国食品添加剂,2003,(5):87,73,2.
中国食品添加剂
ISSN:
1006-2513
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