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猴头菇甜品罐头的研制与开发

赖建平 江钧韶 谢华明

食品与发酵工业2001，Vol.27Issue(4)：87-88,2.
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食品与发酵工业2001，Vol.27Issue(4)：87-88,2.

猴头菇甜品罐头的研制与开发

赖建平 1江钧韶 1谢华明1

作者信息

  • 1. 广州大学轻化工程系,
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摘要

关键词

猴头菇预煮甜罐头

分类

轻工纺织

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赖建平,江钧韶,谢华明..猴头菇甜品罐头的研制与开发[J].食品与发酵工业,2001,27(4):87-88,2.

食品与发酵工业

OA北大核心

0253-990X

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